Bay S. Osmanlı Devleti’nde Halk Sağlığı ve Gıda Güvenliği: Marsilya Unu Örneği: Public Health and Food Safety in the Ottoman Empire: The Case of Marseille Flour. ATLANTİS [Internet]. 12 Haziran 2025 [a.yer 15 Haziran 2025];(1):35-49. Erişim adresi: https://atlantistarih.com/index.php/pub/article/view/3